東南亞醬料一向給人一種辛辣濃味的感覺，我們憑著十多年製作醬料的經驗，除了保留東南亞醬料原本的風味外，更重要的是從味道來迎合中港澳人的口味，只需簡單方便的烹調方式，便可在家中烹調出富有東南亞風味的菜肴和麵食，這就是”金塔牌”醬料一直以來的製作宗旨-(好味.方便)。各種不同口味 (蝦米, 乾貝, 鹹魚乾貝, 鮑魚乾貝) 的馬拉盞為一碗平凡無其的麵食增添了不少東南亞口味；一包用鮮魚肉精心製作的緬甸魚湯粉湯料包，讓你安坐家中輕輕鬆鬆就可以烹調出平時工序非常繁複的傳統美食-魚湯粉；一瓶選用十足新鮮香料炮製出來的咖哩醬，使魚蛋這樣普通的食材也好吃到令人一再回味。我們是全澳僅餘一家每天仍然可以供應鮮榨椰汁的老店，對食物有要求的廚師一般都知道，鮮椰汁的果香甜味，非一般罐裝椰汁可媲美。

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除了研製醬料和鮮榨椰汁外，我們的廚房每天還製作各種不同的小吃和東南亞飯菜供門市售賣。

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二零一八年六月，金塔食品廠成功考獲ISO22000 和 HACCP 兩個國際食品安全認證證書，我們會在生產線上各個高風險領域設立監控點，並詳細記錄每一個工序的處理以便日後監察和追踪、索源，再加上ISO22000 和 HACCP 每年要求我們外騁專業的審核員前來覆審和三年一次的大審，確保我們整個生產安全程序不會因時間過去而有所鬆懈，進一步提升客戶對我們產品的信心。

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門店地址: 澳門盧九街2號地下
公司電話: 853 2855 9949
傳真: 853 2821 1580
電郵: pakkeiho601@gmail.com / namva@yahoo.com
網站: www.macaunamva.com
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